Если вы любите экспериментировать, и вам надоело варить яйца обычным способом, можете попробовать этот необычный рецепт. Японский шеф-повар продемонстрировал метод, с помощью которого вы можете поменять местами желток и белок яйца.
Подготовительный процесс.
Сделать так, чтобы яичные белок с желтком поменялись местами очень просто. Но все-таки для этого понадобится заранее приготовить несколько вещей:
1 обычное куриное яйцо.
2 капроновые колготки или длинный капроновый носок.
3 две небольшие ниточки или резинки.
4 небольшой ручной фонарик.
5 скотч.
6 кубики льда.
Первое, что нужно сделать - это проверить цвет яйца. Для этого берем фонарик, включаем его, ставим прямо на него яичко, закрываем внешний свет рукой и видим, что яйцо, подсвеченное фонарем, приобретает ярко-оранжевый оттенок. Если это так, значит, все в порядке, можно приступать к работе.
1 Первым делом яичко оборачивает скотчем со всех сторон, чтобы не осталось ни единого места на яйце, которое бы не было им покрыто.
2 Затем всовывайте его внутрь одной колготы или носка и закрепляете с двух сторон либо резиночкой, либо проволокой, либо веревкой, либо просто завязывает узлы, крепко прилегающие к сторонам яйца.
3 Затем наступает самая ответственная часть работы - нужно взять за кончики колготы или носка и начать быстро вращать яйцом в течение нескольких минут. После этого вытаскиваем яичко из колготы и снова светим на него фонарем, если оно не стало светиться ярко-оранжевым цветом, значит все в порядке, и яйцо можно варить. Если же нет, то его опять придется кружить в колготе. А затем яичко нужно будет просто закинуть в воду не снимая скотч и варить там 10-15 минут, после чего вытащите и поместите в миску со льдом на несколько минут.
Теперь снимите скотч и скорлупу, и у вас должно получиться яйцо, у которого желток находится наружу, а белок внутри. , так что теперь его можно выносить гостям на удивление.
Пробуйте на здоровье!!!
Не забываем ставить лайки и подписываться!