На юго-востоке Турции расположен древний город Газиантеп, известный своей богатой историей и, конечно, невероятно вкусной кухней. Туристы еще "не распробовали" этот регион, поэтому здесь можно насладиться культурой и самобытностью настоящей Турции.
Итак, что обязательно стоит посмотреть в Газиантепе?
Газиантеп с 2015 года признан городом креативной гастрономии ЮНЕСКО, поэтому обязательно попробуйте местные блюда, которые славятся на всю Турцию. Гастрономия является движущей силой экономики Газиантепа, 49% компаний города специализируются на пищевой промышленности, 60% населения работает в этой сфере.
Лахмаджун из Газиантепа получил статус наследие ЮНЕСКО: тонкое тесто с хрустящей корочкой, острый мясной фарш, свежие овощи и долька лимона. Ммм, пальчики оближешь!
Газиантеп - главный производитель фисташек в Турции, антепские фисташки отличаются особым качеством и вкусом, поэтому в местной кухне они широко используются. Обязательно попробуйте фисташковый кофе с нежным лукумом, усыпанным фисташками и погрузитесь с настоящее гастрономическое удовольствие!
После такого праздника живота можно насладиться и пищей духовной, а именно посетить Музей мозаики Зегвмы. Здесь собраны сохранившиеся с античных времен образцы мозаик с раскопок древнего города Зегвма, основанного полководцем Александра Македонского. Уникальные сюжеты и количество экземпляров делают этот музей действительно уникальным и обязательным к посещению.
Теперь пришло время прогуляться по городу, где нас ждет великолепно сохранившийся замок на холме. Современный облик цитадель получила при византийском императоре Юстиниане, который прославился как "архитектор крепостей". Раньше крепость Газиантепа насчитывала 36 башен, но до наших времен дошли только 12. Тем не менее это очень величественная постройка и, однозначно, заслуживает внимания!
Еще один памятник архитектуры в Газиантепе - это церковь Кендирли, построенная в османский период на средства французского императора Наполеона III. Интересная христианская архитектура в самом центре города представлена также Церковью Святого Бедроса, которая в данный момент функционирует в качестве культурного центра.
В Газиантепе находится прекрасный зоопарк, он считается вторым по величине в Европе, четвертым в мире и самым крупным в Турции и на Ближнем Востоке. Разнообразие животных, просторные вольеры и ухоженная территория привлекают сюда туристов со всей страны.
Достаточно причин, чтобы поехать в этот интересный город на юго-востоке Турции? Тогда обязательно посетите его и получите массу удовольствия от памятников архитектуры и вкуснейших блюд!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы быть в курсе самых интересных фактов о Турции.
Также Вам может быть интересно:
Таинственный камень, исполняющий желания
Тайну города-призрака и "кровавого" озера