Сегодня я предлагаю вам приготовить, пожалуй, лучшего завтрака для настоящих мужчин. Что предпочитают на завтрак настоящие мужчины? Конечно же, сытную и вкусную пищу, заряжающую организм энергией и позволяющую ему плодотворно трудиться не думая о еде, до обеда. Именно таким и является рецепт мощнейшего сэндвича тортилла, который вы будете готовить снова и снова!
Для его приготовления понадобится следующий список продуктов:
- Картофель - 3 шт. средних
- яйца- 2 шт.
- Лук - одна луковица средняя
- Сыр - любой не твёрдый, у меня для сэндвича, но не принципиально. Четыре ломтика, можно и больше.
- Бекон - четыре-пять ломтиков
- Соль, перец по вкусу.
Картофель чистим, режем мелкими кусочками и отвариваем почти до готовности.
Лук режем мелко, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к луку картофель, жарим до готовности, пока картофель не станет мягким.
Толчем картофель до пюреобразного состояния, но без фанатизма.
В подходящую чашку разбиваем яйца, добавляем к ним соль, перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Отправляем картофель в чашку к яйцам, перемешиваем до однородности.
На сковороду выливаем половину получившейся массы, выкладываем ломтики сыра,
затем ломтики бекона.
Сверху заливаем оставшейся половиной карофельно-яичной массы.
Жарим на среднем огне, при закрытой крышке, пока верх нашего сэндвича слегка не затвердеет.
Переворачиваем его при помощи тарелки. Для этого тарелку размещаем сверху сковороды, переворачиваем на неё сэндвич, а уже с тарелки выкладываем необжаренной стороной обратно в сковороду.
Обжариваем ещё минут пять (минуты через три плиту можно выключить).
Сытный, аппетитный Тортилла сэндвич готов!
Выкладываем его на тарелку,
разрезаем на порции и подаем наш потрясающий завтрак к столу!
Приятного аппетита, и не забывайте поставить лайк и подписаться на канал!