Доброго времени суток,уважаемые читатели!
Некоторые ошибочно думают что самогон исключительно русский(советский) напиток,но это не так!
Так,к примеру,производство самогона налажено в США.До сих пор там производят огромное количество алкоголя нелегально.Именно нелегально,так как во многих штатах производство дистиллята без лицензии вне закона.И как же повезло нам с Вами,что с 2002 года производить алкоголь для личного потребления у нас можно!По закону преследуется только продажа.
Moonshine-американский самогон
Название moonshine ( муншайн,moon-луна,shine-сияние) этот напиток получил не зря.В основном люди гнали и гонят самогон в лесу и ночью,под светом луны.Да,американский алкоголь отличается от нашего.По большому счету там гонят виски.В браге используется кукуруза,ячмень,персики и т.д..В России же основная брага для своего напитка,это сахарная.
Конечно,время идет.И те кто гонит исключительно для себя уже полностью или частично отошли от "сахарного самогона" и все чаще делают крепкий алкоголь высокого качества из зерновых культур,с использованием солода,ферментов и т.п..Стоит делать обычный сахарный самогон или нет,решает пусть каждый для себя.Новичкам без него просто никак,кому-то просто нравиться вкус такого напитка,кто-то не хочет заморачиваться с зерном.Дело вкуса!
Обидно только то,что в России у самогона дурная слава.Она потихоньку проходит,но все же многие когда им предложить выпить "свойской",отказываются думая что будут пить какую-то гадость.А вот муншайн звучит красиво!
Хотя аппараты на которых гонять наши люди,технологии и забота о качестве продукта гораздо лучше,чем у американских коллег.