Морсом принято называть напиток, приготовленный из воды и варенья. Это – «упрощённый», домашний вариант. В старину этот освежающий напиток готовился из лесных ягод, которые измельчались до кашицеобразного состояния, разбавлялись водой и подслащивались мёдом. Интернет-магазин «АлтайМаг» предлагает купить морс, изготовленный из натуральных ягод, высушенных и прошедших сублимацию. Такой формат отличается удобством, ведь для приготовления напитка нужно просто развести водой гранулы! Морс из ягод, прошедших технологическую обработку, имеет прекрасные органолептические характеристики и содержит большое количество полезных веществ!
Краткая история появления морса
В стародавние времена, в Византийской империи был придуман напиток – морса. Это слово можно перевести, как «вода с мёдом». Напиток обладал оздоравливающим и тонизирующим действием. Впоследствии, он прошёл многократную трансформацию. В воду стали добавлять не только мёд, но и отвары лекарственных растений, фрукты и овощи, измельчённые до состояния пюре. В 16 веке появился «памятник» русской литературы – «Домострой», в котором были даны рекомендации по приготовлению морса. Авторы не только подробно изложили принципы приготовления морса из ягод, но и подчеркнули, что этот напиток нужно употреблять «при любых хворях» и для поддержки жизненных сил. С тех пор морс пьют во всех регионах России!
Полезные свойства
Польза и действие напитка на организм во многом зависят от того, из какого сырья он приготовлен. Наибольшим спросом пользуются ягодные морсы из:
- клюквы;
- брусники;
- красной и чёрной смородины;
- вишни;
- черники;
- ежевики;
- черноплодной рябины;
- малины.
В состав таких напитков входит большое количество пектина, органических кислот, витаминов и минералов, а также другие вещества, благодаря чему конкретный продукт приобретает определённые свойства. Например, клюквенный морс снижает температуру тела и улучшает работу органов мочевыводящей системы. Ежевичный – улучшает работу органов пищеварительной системы, повышает иммунитет. Брусничный – является высокоэффективным средством для устранения симптомов простуды. Черничный – повышает остроту зрения, а морс из смородины обладает мощным противовоспалительным эффектом.
Почему нужно пить морс
- Этот напиток является достойной альтернативой газировке, и им можно легко утолить жажду.
- Отличается универсальностью: в жару он охлаждает организм и утоляет жажду, а зимой – может согреть не хуже чая с вареньем или мёдом. Для этого его необходимо пить не холодным, а тёплым.
- Предотвращает появление авитаминоза, потому что содержит большое количество витаминов.
- Поднимает настроение, снимает чувство разбитости и усталости, за счёт повышенного содержания биологически активных веществ.
- Ускоряет процесс восстановления после затяжной болезни, улучшает самочувствие.
- Особо рекомендован к употреблению в период эпидемий, потому что оказывает благотворное влияние на иммунную систему.
Купить вкусные морсы вы можете в нашем интернет-магазине по приемлемым ценам. Для этого просто перейдите по ссылке и выберете нужный товар. Укрепляйте свой иммунитет вместе с нами!
Если данная статья для вас оказалась полезной, подписывайтесь на наш канал, здесь мы доступно говорим о продуктах для красоты и нашего здоровья!