Бургеры рецепт с фото

Бургеры рецепт с фото

Думаю, что многие из нас любят гамбургеры. Как же не устоять перед этим вкуснейшим мясным блюдом. Сейчас мы научимся готовить бургеры по рецепту с фото дома. Для приготовления 5-6 гамбургеров нам понадобятся следующие продукты:

• 5-6 булочек для бургеров (можно купить в супермаркете);
• 300 грамм свиного или говяжьего фарша;
• 2 помидора;
• 4 маринованных огурчика;
• сыр "Хохланд";
• листья салата;
• 150 грамм лука;
• 10 столовых ложек 6% уксуса;
• 15 столовых ложек воды;
• 3 столовые ложки сахара
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло.

Начинаем с нарезки лука кольцами.

Затем делаем маринад для лука из воды, уксуса и сахара. Кладем нарезанные кольца лука в маринад на 15-20 минут.

В это время замачиваем одну из булочек в молоке.

Отжимаем булочки и смешиваем их с фаршем. Добавляем соль, перец и другие специи по собственному желанию и вкусу.

Формируем из получившегося фарша котлеты. Размером их нужно делать побольше: они уменьшатся в процессе готовки.

Нарезаем кружочками помидоры и тонкими линиями наши огурчики.

Приступаем к жарке котлет. Делаем мы это на небольшом количестве растительного масла, а на каждую сторону отводим от 5 до 7 минут - этого будет вполне достаточно.

Тем временем разрезаем наши булочки на 2 части и смазываем их кетчупом.

На нижнюю часть булочки кладем листья салата, количество которых остается на Ваше усмотрение. Салат покрываем котлетой.

Дальше идет снизу-вверх: сыр, помидор, несколько колечек лука, маринованные огурчики.

Ну и завершает всю эту пирамиду верхняя часть булочки.

На этом рецепт "Бургеры" с фото подходит к концу. Гамбургеры всегда смогут утолить голод и на их употребление не нужно тратить много времени, поэтому они вполне подойдут для похода или на пикник. Также, ими можно побаловать себя дома. Это блюдо всегда могут оценить гости и близкие, поэтому не стесняйтесь готовить их на любой случай. Приятного аппетита!