Нельзя было в такую погоду не сделать шашлык...
Вкусный нежный мягкий шашлычок. Куриное мясо замариновано в нежном сливочном соусе, с травками и лимончиком, практически в домашнем майонезе.
Свинина в остром маринаде, с болгарскими перцами, чили перцем и другими душистыми специями.
Ни один кусочек не подгорел, все кусочки получились румяные и аппетитные. Просто сказка.
И с гарниром, что с картошечкой, что с салатом, плюс еще домашний сок из клубники с клюквой, в общем получилось логичное и волшебное завершение выходных!
Всем здоровья и приятного аппетита!
It was impossible not to make a barbecue in this weather...
Delicious tender soft kebab. Chicken meat is marinated in a delicate cream sauce, with herbs and lemon, almost in homemade mayonnaise. Pork in a spicy marinade, with bell peppers, chili peppers and other fragrant spices. Not a single piece was burned, all the pieces turned out rosy and delicious. Just a fairy tale. And with a side dish that with potatoes, that with salad, plus more homemade juice from strawberries with cranberries, in General, it turned out a logical and magical end to the weekend!
All health and Bon appetit!