Точно помню, что чувства вспыхнули, когда я увидела сады Château de Villandry. Знаменитый сад-огород замка на Луаре Вилландри с первого взгляда влюбил меня в ... декоративную капусту:))
Замок Вилландри - уникальная ландшафтная система, состоящая из разных групп садов, объединенных определенной идеей :Водяной сад, Регулярный сад: сад любви, сад музыки, аптекарский сад лекарственных трав и огород (Potager). Вот именно в Potager мы и встретились с этой удивительной капустой, как впрочем с тыквой, свеклой, морковью и проч. Ежегодно на этих грядках, являющихся произведениями искусства, выращивается до 40 наименований овощей, высаженных по правилам и подобранных по цвету.
Увидеть красивые фото Вилландри можно на каналах профессиональных ландшафтников. Я же этим небольшим материалом хочу показать, как и малыми усилиями можно добиться хороших результатов
Я начинающий "капустовод", но уже не могу представить своих цветничков без этой "огородной розы".
Из семян я Brassica oleracea не выращивала, поэтому и не буду здесь об этом писать. Покупала готовую рассаду и высаживала сразу в цветники, соединяя ее и с однолетниками, и с многолетними растениями.
Сорта (Brassica oleracea) декоративной капусты.
Высокорослые: Красная высокая, Герда и Кай, Язык Жаворонка, Малиновка.
Низкорослые (розеточные): Нагойя белая, Токио, Осака, Серенада, Санрайз, Русский круг, Кружевное жабо, Коралл-Квин, Павлин, Виктория. Бордовое кружево.
Что касается почвы, то хорошо растет на суглинистых, нужно добавлять компост и раскислять золой или доломитовой мукой. В остальном все традиционно. Перекопать землю под посадку, выбрать сорняки, посадить в подготовленные лунки, заглубив до первых листочков.
Любит минеральные удобрения. В одном цветнике, ради роз, у меня было много перепревшего навоза, так вот моя брассика сильно позеленела:(( Вывод: много органики НЕ нужно!
Что я заметила.
На солнечном участке цвет проявляется ярче. В тени даже низкорослые сорта вытягиваются и становятся смешными, немножко общипанными:)) Кстати, высокорослые сорта требуют опоры. У подруги вымахали, как баобабы и завалили клумбу!:)) Декоративную капусту, так же и как белокочанную очень любят слизни. Так что надо следить, собирать, иначе к естественной ажурности листочков прибавятся дырки, выеденные вредителями. Очень любит поливы и купание. Но при этом терпелива, если по каким-то причинам регулярность поливов была нарушена, сразу не погибнет, даст незадачливому садовнику шанс исправить положение.
Если хотите получить семена, то поздней осенью капустку надо обрезать, выкопать, пересадить в горшки, хранить в прохладном месте и весной снова высадить в открытый грунт. Тогда на втором году она зацветет и можно получить семена. Я так не делала. Извините, лень ...
В салаты не добавляла. Горькая, советуют замораживать, тогда горечь уйдет. Не вижу смысла возиться. НО это сугубо мое, ленивое мнение:))
Пустите декоративную капусту в свои цветники, не пожалеете!
Друзья, стараемся максимально разнообразить темами нашу загородную страничку!) Спасибо за ваше внимание!)
Здесь мы рассказываем про придомную оранжерею
Здесь про лианы для озеленения фасадов
Здесь про вертикальный огород
Здесь про новый проект дачных отношений