- Розмарин
Хорошо сочетается с мясом, рыбой и овощами, так же гармонирует в составе с облепихой, горячие напитки с розмарином отличный выбор не только в зимнее время. Даёт еде и напиткам тонкий аромат хвойного леса. Полезен для тех, кто часто испытывает дискомфорт в области желудка, гипертонии и болезней печени. Более того, употребление розмарина способствует улучшению памяти
- Тимьян
Насыщает блюда тонким цитрусовым ароматом. Хорошо подходит для супов и соусов. Тимьян поможет вам, когда у вас болит горло, способен снимать зубную боль. Эта приправа имеет свойства природного консерванта, сохраняет свежесть готовых блюд благодаря своим антибактериальным свойствам
- Шалфей
Целебные свойства шалфея были известны ты ещё медикам древности. Он помогает избавиться от кашля и простуды. Используют его в приготовлении алкогольных настоек, пива, вина, его добавляют в компоты, варенье, чаи. Хорошо сочетается с мясом, птицей, грибами и рыбой. Так же используют для маринования и консервирования.
- Орегано
Часто используют орегано в итальянской пицце, хорошо сочетается с грибами, вялеными томатами, подходит для блюд в составе которых основной ингредиент яйцо(омлет, яичница, запеканка). Так же эта приправа имеет свойство антибиотика, помогает при простуде и зубной боли. Ученые обнаружили, что употребление орегано является профилактикой онкологии.
- Базилик
Отлично сочетается с птицей, баклажанами, болгарским перцем, грибами и томатами. Употребление базилика помогает побороть отсутствие аппетита. Эта приправа обладает антимикробными свойствами, является природным афродизиаком, защищает организм от инфекций.