Предлагаю вам сегодня на обед приготовить ленивые пельмени.
Они готовятся очень легко и быстро, без замеса теста и лепки. Получается это блюдо очень вкусным!
- 3 яйца смешайте с 110 мл. воды
- добавьте соль и взбейте вкнчиком
- добавьте 200 г. муки
- хорошенько все перемешайте
- добавьте 200г. мясного фарша
- посолите и поперчите фарш
- все хорошо перемешайте
- в кастрюлю налейте воду и доведите до кипения
- добавьте лавровый лист
- чайной ложкой берите мясное тесто и опускайте в воду
- следите чтобы пельмени не прилипли к дну кастрюли
- варите ленивые пельмени 10 минут
- подавайте с зеленью и сметаной
Приятного вам аппетита!