10 подписчиков

Бразильский банановый пирог

6 мая 20206 мая 2020

124

~1 мин

Очень вкусный🇧🇷 Я на следующий день готовила по второму разу🙈 Ингредиенты: Для песочной крошки: Приятного аппетита!❤️

Очень вкусный🇧🇷

Я на следующий день готовила по второму разу🙈

Ингредиенты:

2 банана
2 яйца
60 г. сахара
100 г. кефира
75 г. растительного масла
175 г. Муки
1/2 ст.л. разрыхлителя
Щепотка соли

Для песочной крошки:

75 г. муки
45 г. сливочного масла
45 г. Сахара
Щепотка соли
1/2 ч.л. корицы

Для крошки, смешиваем сухие ингредиенты с холодным маслом - убираем в холодильник. Взбиваем белки и в холодильник. Желтки с сахаром - минут 8. Выливаем кефир с маслом. Затем сухие ингредиенты. В конце вмешиваем белки. В форму выливаем половину теста, сверху бананы, посыпаем крошкой, вновь тесто и в самом конце опять крошку. Выпекаем 50 минут при 180°

Приятного аппетита!❤️