Найти в Дзене
АВ-блог

Почему возле лесных водоемов я вспоминаю Есенина

Дело совсем не в березах или васильках, которые так любил упоминать в своих стихах Есенин, всё гораздо запутаннее, но без знания творчества великого поэта здесь не обошлось. Гуляя по лесам и полям, подходя к бурным горным речками или болотам, мне на ум всегда приходят строки из стихотворения "Черный человек": Не знаю, не помню, В одном селе, Может, в Калуге, А может, в Рязани, Жил мальчик В простой крестьянской семье, Желтоволосый, С голубыми глазами... Казалось бы, странная ассоциация, но всё просто: на берегах водоемов можно встретить растение "Калужница болотная". Её легко опознать по округлым мясистым листьями и толстому стеблю. Цветет калужница в мае красивыми желтыми цветками, похожими на лютики, что не удивительно, ведь они относятся к одному семейству. Как и лютики, калужница - ядовитое растение, но при термической обработке яд распадается и растение можно употреблять в пищу. Нераспустившиеся бутоны калужницы отваривают и маринуют в уксусе - получается отличная замен

Дело совсем не в березах или васильках, которые так любил упоминать в своих стихах Есенин, всё гораздо запутаннее, но без знания творчества великого поэта здесь не обошлось.

Гуляя по лесам и полям, подходя к бурным горным речками или болотам, мне на ум всегда приходят строки из стихотворения "Черный человек":

Не знаю, не помню,
В одном селе,
Может, в Калуге,
А может, в Рязани,
Жил мальчик
В простой крестьянской семье,
Желтоволосый,
С голубыми глазами...

Казалось бы, странная ассоциация, но всё просто: на берегах водоемов можно встретить растение "Калужница болотная". Её легко опознать по округлым мясистым листьями и толстому стеблю. Цветет калужница в мае красивыми желтыми цветками, похожими на лютики, что не удивительно, ведь они относятся к одному семейству.

Цветы калужницы болотной
Цветы калужницы болотной

Как и лютики, калужница - ядовитое растение, но при термической обработке яд распадается и растение можно употреблять в пищу. Нераспустившиеся бутоны калужницы отваривают и маринуют в уксусе - получается отличная замена каперсам, а корневища содержащие много крахмала, добавляют к мучным изделиям.

Цветение калужницы начинается только на 7 год - это достаточно большой срок для травянистых растений, так что гуляя вдоль лесных водоёмов не стоит срывать красивые цветы - подумайте, что это растение минимум семь лет боролось с условиями среды чтобы зацвести, это заслуживает уважения.

Калужница на берегу водоёма
Калужница на берегу водоёма

Само название "Калужница болотная" можно считать плеоназмом так как "калуга" - это и есть болото, сырое место, заводь. По одной из версий, город Калуга получил своё название именно по этому значению: болотистая местность.

Вот так и получилось, что видя на берегу блестящие круглые листья и желтые цветки, я невольно улыбаюсь и произношу: "Может в Калуге, а может в Рязани".

Калужница болотная куст
Калужница болотная куст

Поделитесь в комментариях, какие странные ассоциации бывают у вас на природе, кто что интересного вспоминает. Любите природу, узнавайте новое, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.