Это очень вкусный, полезный и низкокалорийный перекус. Так же подойдёт и в качестве завтрака или обеда.
КБЖУ на 1 кекс : 80\13\3\1,4
На 6 кексиков необходимо:
- куриная грудка - 200-250 гр.
- яйцо - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- молоко - 30 мл.
- зелень и специи по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе и лук порезать на кусочки, сделать в блендере фарш, добавить соль и перец по вкусу
- Мелкими кубиками нарезать помидор и зелень.
- Яйца взбить вилкой, добавить молоко и соль по вкусу.
- В формочки выложить фарш и сделать из него основу.
- В середину выложить помидоры, залить яйцом и посыпать зеленью.
- Запечь в духовке при 180 градусов, в течение 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Так же по желанию можно добавить сыр или любые другие продукты, но калорийность будет выше.
Приятного аппетита!