Мы все стремимся хорошо выглядеть и заботиться о себе, придерживаться модного тренда на здоровый образ жизни. И одним из важных составляющих заботы о собственном здоровье является правильное питание.
Но вспоминая о правильном питании, на ум приходят скучная куриная грудка и постные котлетки, а как же наши традиционные мясные деликатесы? Увы, они не вписываются в саму концепцию правильного питания. А что если национальные казахские деликатесы, такие как казы и бешбармак, не только полезные, но и еще и соответствуют всем требованиям экобезопасности – органическое сырье (без использования антибиотиков и стимуляторов для роста), а сама продукция не содержит консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Сотрудники ТОО «Ордабасы кус» предлагают не поступаться ни традиций, ни диеты и попробовать свою продукцию – казахские деликатесы из мяса индейки на основе разработанных оригинальных технологий с использованием элементов традиционной казахской кухни.
Мясо индейки знаменито своими характеристиками, очень нежное и не жирное, богатое белками, витаминами (B6, B2, B12, PP) и минералами. А фосфора содержит почти как рыба. Порция индейки способна обеспечить организм человека суточной нормой витамина PP. В мясе индейки низкое содержание холестерина (74 мг в 100 г). Железо из мяса индейки очень легко усваивается, магний предотвращает заболевания нервной системы, а селен сохраняет молодость организма и предотвращает раковые заболевания. Мясо индейки не вызывает аллергии, а поэтому идеально подходит для питания детей.
- Мы сознательно отказались от использования консервантов и ароматизаторов, поэтому наша продукция имеет короткий срок хранения. Политика компании – польза должна быть в каждом кусочке. Мы хотим, чтобы наши потребители могли дать нашу продукцию тем, кем они дорожат больше всего, своим родным и близким, не опасаясь за качество – комментирует руководитель проекта Галина Александровна Нахманович.
Компания обладает собственной производственной базой, и работает по израильской технологии, с соблюдением международных стандартов безопасности пищевой продукции. И даже вырабатывает собственные корма для птиц. В 2018 году компания подала заявку на гратовое финансирование коммерциализации РННТД в АО «Фонд науки» и данный момент проект находится в процессе реализации, в скором времени ожидается поступление готовой продукции на рынок.