Если вечером захотелось чего-то вкусного или просто решили есть меньше сладкого, этот десерт идеально подойдёт. Тем более готовится он элементарно.
Какие ингредиенты понадобятся
- Банан — 1шт;
- кефир — 80 г;
- творог — 150 г.
Этих ингредиентов хватает на одну порцию десерта — получается один стакан или одна кружка. По желанию его можно готовить и в других ёмкостях.
Творог лучше взять 5 %-ной жирности. В нём меньше сахара, чем в обезжиренном, и он не настолько маслянистый, как 10%-ный. Кефир подойдёт жирностью также до 5 %.
Алгоритм приготовления
Готовить можно блендером, а можно вручную. В любом случае будет всего два шага — размять и охладить.
Итак:
1. Отправьте банан, кефир и творог в блендер. Перемешайте до однородного состояния. Или разомните банан вилкой, а потом смешайте с другими ингредиентами.
2. Выложите десерт в стакан или в другую ёмкость и отправьте в холодильник на 1,5-2 часа.
Всё! Банановый десерт готов! По желанию можно украсить его кружочками бананов, хотя и без этого будет вкусно. Десерт получается очень нежным по консистенции и в меру сладковатым по вкусу. Его по-настоящему приятно есть.
Он не вызывает угрызений совести, даже если есть его поздно вечером, ведь в нём сочетается всё здоровое. А если уменьшить количество банана, получится ещё полезнее.
И ещё одно. В жару банановый десерт может быть отличной альтернативой мороженому.