Гедонистический образ жизни сделал почти каждого из нас винным знатоком. Между полками алкогольного отдела мы носим за собой целую авоську лайфхаков, на которые ориентируемся при выборе аперитива к ужину. Часто эти лайфхаки - не более чем стереотипы или маркетинговые уловки, привитые нам через рекламу. Приведу набор самых простых советов от независимого сомелье, которые помогут сделать правильный выбор вина даже в магазине у дома. Итак, Друзья, поддержите мой молодой канал подпиской. Делитесь в комментариях своими винными лайфхаками. Давайте общаться!
Гедонистический образ жизни сделал почти каждого из нас винным знатоком. Между полками алкогольного отдела мы носим за собой целую авоську лайфхаков, на которые ориентируемся при выборе аперитива к ужину. Часто эти лайфхаки - не более чем стереотипы или маркетинговые уловки, привитые нам через рекламу.
Приведу набор самых простых советов от независимого сомелье, которые помогут сделать правильный выбор вина даже в магазине у дома.
Итак,
- Красное сухое выбирает большинство, поскольку это тренд. Но имеет смысл дегустировать разные сорта и расширять свои вкусовые предпочтения, не обходя вниманием десертные вина.
- О, да! Пятёрочка выручает! При выборе вина для домашнего вечера не брезгуйте масс-маркетом – в современных торговых сетях вполне приличная подборка.
- Избавьтесь от недоверия к винтовой пробке. Многие производители дорогих сортов используют этот вид упаковки. А вот вино под корком может "болеть".
- При выборе вина нужно изучить этикетку. Там много нюансов, но обязательно должен быть указан регион производства и дата урожая.
- Рекомендуется, чтобы крепость вина была указана одной цифрой (интервал 10,5-12,0 - сомнительно).
- Глубина / выпуклость донышка бутылки не имеет никакого значения.
- Также не обращайте внимания на дорогую тару – это лишь маркетинговый ход.
- Вино не принято пить в дождливую погоду, уж лучше водку!
- Бутылку вина с полки следует брать не из первых рядов, так как на нее может негативно воздействовать свет и энергетика проходящих мимо покупателей.
- Приложение Vivino облегчит жизнь винным новичкам.
- Закуска к вину подбирается в соответствие с его полнотелостью: чем легче вино, тем проще закуска, и наоборот.
- Вино за 300 рублей по акции вполне может оказаться приличным, так как торговые сети вырабатывают контракты на объем продаж и делают скидки.
- Однако вино за 300 рублей по регулярной цене вряд ли окажется качественным.
- Продолжают теснить традиционно популярных производителей Хорватия, Португалия и Новый свет. Если еще не обратили на них внимание, обязательно сделайте это.
Друзья, поддержите мой молодой канал подпиской. Делитесь в комментариях своими винными лайфхаками. Давайте общаться!