Раньше продолжительность жизни была весьма незначительна. Это было связано с многими факторами: частые междоусобные войны, отсутствие качественной медицинской помощи, различные эпидемии, скудное питание и тяжелые условия жизни. В настоящее время все с точностью до наоборот. В развитых странах с сильно развитой медициной и инфраструктурой, люди доживают до глубокой старости или, в конце концов, заболевают старостью. Многими учеными проводились исследования по изучению диеты, образа жизни, долгожителей. Накопилось достаточно противоречивой информации, приведу несколько примеров. В Японии как известно, много долгожителей. Бытует мнение, что это связано с питанием морепродуктами, отчасти так оно и есть. Некоторые животные моря обладают способностью к долголетию и в своем составе имеют полезные вещества оказывающие омолаживающее действие на организм человека. Это морские ежи, гребешок. морская звезда и другие. Кроме того, свежая морская рыба богата такими веществами как омега 3 и