Ламбруско - семейство сортов винограда. Распространено это семейство преимущественно в итальянском регионе Эмилия-Романья. Там процентов примерно 20 от общей площади виноградников занято различными подвидами Ламбруско.
Из этого винограда производят одноименное игристое вино. Точнее, не то чтобы игристое, скорее слегка шипучее.
Вино Ламбруско - это довольно специфический жанр, отдельно стоящий. Вина чаще всего полусладкие и слабоалкогольные, очень простые. Некоторые варианты больше похожи на алкогольный коктейль какой-нибудь, чем на вино.
Однако, есть и светлая сторона. Вина недорогие. Они милые бывают, если качественно исполнены. Если в теплый день не хочется грузить себя чем-то сложным, и пива не хочется тоже - то Ламбруско вполне себе вариант освежиться.
Самое распространенное и известное в мире Ламбруско - от производителя Riunite. Но в общем-то, бренд этот дороговат в связи с раскрученностью, а содержание маловыразительное. Поэтому каждая наша российская розничная сеть старается поставить на полки свой какой-нибудь вариант Ламбруско, желательно подешевле.
В "Магните" собственная линейка Ламбруско называется Ca'di Valle. Все как обычно, три вина в составе - красное, розовое и белое полусладкое. В прошлом году обновили дизайн этикеток, стали яркие буквы на черном фоне. Но и светлые этикетки еще встречаются.
Регулярная цена в районе 350 рублей в наших окрестных "Магнитах". По акциям-скидкам цены 250-270 рублей, и это уже вполне подходяще.
У меня в холодильнике некоторое время валялся красный вариант Ca'di Valle, купленный по случаю за 259 рублей. И вот в Москве стало жарко, можно и Ламбруско тяпнуть.
Производитель Donelli Vini. Специализируется на игристых винах и Ламбруско. Что неплохо.
Классификация у Ca'di Valle самая простая - Emilia Romagna IGT, вино географического указания. Виноград со всей Эмилии-Романьи, не из какой-то определенной зоны. И что именно за сортовой состав, не уточняется.
Алкоголь 9,5%. Сахар 40-55 г/дм3. На радость любителям сладкого.
Ну и чего? Типичное Ламбруско. Не хуже многих, а то и получше.
Шипучесть слабенькая, моментально сходит на нет в бокале. Но вкусу пикантности добавляет. С одной стороны, это газировка газировкой. Как обычно. С концентратом из смеси черных ягод, от ежевики до черноплодки, и сливы. С нотами хинина и пряностями.
С другой стороны, при правильной температуре подачи градусов 12 все это украшают симпатичные бальзамические ноты, уносящие мысли к моденским соусам. Эти вот мотивы заметно облагораживают общий сюжет сладкой ягодной газировки.
Конечно, аромата и послевкусия не хватает. В аромате нечто сливовое. В послевкусии нечто сливово-карамельное-ирисочное.
Вино простое, но пьется легко и приятно. 82 -83 / 100, за моденские ноты можно таки округлить до 83. Запить пиццу, или брускетту, или салат какой - вполне можно, если нет каких-то принципиальных возражений против полусладких вин.
Ценник до 300 рублей выглядит логично. До 3 июня в Маните розовое Ca' di Valle вроде бы заявлено по 269 рублей. Но розовое скорее всего более приторное будет, хотя тоже должно бы быть годное.
