ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Основные
говяжий фарш 400 г
свиной фарш 400 г
капуста белокочанная 200 г
рис ТМ «Националь» 100 г
морковь 1 шт.
перец красный 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
яйца куриные 1 шт.
сметана 150 мл
мука 1 ст. л.
растительное масло 3 ст. л.
ШАГ 1/13
Пропустить через мясорубку говядину и свинину вместе с одной луковицей. Соединить оба вида фарша.
ШАГ 2/13
Добавить яйцо, соль, перец и приправы для мяса.