Чем мыли посуду во всех советских общепитах я не скажу — там меня не было. А вот в советском детском садике поработать пришлось: моя трудовая книжка начинается с должности нянечки младшей группы детского сада.
Давненько это все было, но некоторые вещи запомнились очень ярко. Например — мытье посуды. Лето, жара, мне 15 лет, метровая комнатенка для мытья посуды и .... баночка хлора!
У меня от нее глаза на лоб вылезали, и я в упор не понимала, как можно мыть детскую посуду в этой гадости. А по инструкции няня должна была обрабатывать раствором хлором всю посуду и столы, за которыми дети едят.
После первого дня я вернулась домой в диком шоке и начала жаловаться маме. А она принесла из кладовки большую пачку горчицы и успокоила, что с горчицей и хлорка не нужна
Мама у меня врач, поэтому повода сомневаться в ее совете у меня вроде не было.
Но если честно — все равно было страшно. Заведующая, при приеме на работу предупредила, что минимум раз в неделю берутся смывы с посуды и столов, и работаю я, только если ко мне не будет претензий.
Первую проверку, я дрожала, как осиновый лист. Но оказалось, что именно у меня не нашли ни одного нарушения☺.
С тех пор не перестаю пользоваться горчицей. Особенно, когда сын был маленьким — его посуду мыла только горчицей, никаких моющих средств.
Пригорелые капли жира, которые с "Фэрри" нужно долго тереть абразивной стороной мочалки, после горчицы отмываются одним движением губки.
