Приветствую вас, друзья!
Всем известно, что зубочистка — это одно из средств гигиены полости рта. Но есть несколько кулинарных и бытовых хитростей с этим обычным предметом, которые существенно облегчают жизнь. Я этими способами пользуюсь регулярно, а сегодня делюсь ими с вами!
Что касается хранения, то наверняка у каждой хозяйки бывали ситуации, когда необходимо использовать только часть продукта, а не весь целиком - огурец, например. Остаток нужно как-то хранить. И, конечно, очень хочется сохранить продукт свежим как можно дольше. И здесь на помощь приходит зубочистка. Я использую её, чтобы сохранять дольше свежими лимоны, огурцы или колбасу. А способ очень прост. Для начала мы отрезаем "попку", которая нам не пригодится в приготовлении, но не выбрасываем её. Затем используем столько продукта, сколько нам необходимо. А дальше просто прикалываем ту самую "попку" к оставшейся части с помощью зубочистки. Так продукт абсолютно точно не заветрится дольше.
Использую зубочистки я не только для хранения, но и в процессе приготовления пищи. К примеру, ими можно проверить готовность выпечки. А можно приготовить вкусный и рассыпчатый запечённый картофель. Для этого в тщательно вымытую картошку нужно воткнуть 3-4 зубочистки, делав своего рода "ножки".
Перед этим я смазываю картошку маслом со всех сторон. Приготовить такую картошку можно и в микроволновке, и в духовке. В микроволновке на это уходит не более 5 минут для корнеплода среднего размера. А зубочистки в данном случае помогают продукту запечься равномерно.
Зубочистка приходит на помощь и тогда, когда в чай я хочу добавить не дольку лимона, а только его сок. В этом случае я просто прокалываю кожуру и через образовавшееся отверстие выдавливаю сок лимона в кружку:
И ещё пара лайфхаков с зубочистками бонусом. К кулинарии и хранению пищи отношения они не имеют, но зато существенно облегчают жизнь.
Например, можно заложить зубочисткой книгу на нужной страничке, если закладки (или чего-то, что можно использовать вместо неё, не оказалось под рукой).
А ещё наверняка всем знакома ситуация, когда нужно использовать скотч, а найти конец никак не удаётся. И здесь снова зубочистка в помощь!
Буду рада, если статья окажется полезной для кого-то из вас!
Заранее благодарна за ваши лайки - этим вы очень помогаете каналу развиваться! А также не забывайте подписываться - впереди ещё много интересных статей!