Шаг 3: Решать, что посадить
"Некоторые вещи можно выращивать с семенами, а другие - с овощными началами", - говорит Дуглас.
"Для посадки семян к следующей неделе вы можете выращивать культуры теплого сезона, такие как листовая зелень - это все ваши салатные зелени, такие как руккола, а также базилик, кинза, редис и морковь, которые начнут давать урожай примерно через 30 дней".
С овощными стартами (которые вы купите в питомнике, готовом к заправке прямо в землю) вы пойдете с тяжелыми закусками, такими как помидоры, летняя сквош, азиатская зелень и даже перец шишито.
Они дают вам действительно большую отдачу от ваших инвестиций и быстро растут, так что вы можете продолжать собирать урожай в течение всего лета".
Твой урожай в холодное время года должен упасть в землю к концу сентября. Это цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, романеско, капуста и картофель, которые обычно начинают выращивать примерно через 60 дней.
Если вы находитесь на восточном побережье, то в конце концов окажетесь под снегом, но вы можете выращивать картофель в помещении - все это итальянские травы, базилик и кинза - вот несколько вариантов.
Шаг 4: Поддержание ваших новых урожаев
"После посадки вы захотите тщательно полить, чтобы почва была насыщенной, проверив лопаткой или пальцем, что почва влажная на глубине нескольких дюймов.
После этого вы будете поливать один раз в день, желательно по утрам, уделяя особое внимание тому, чтобы засеянные участки не высыхали до тех пор, пока они не прорастут и не прорастут безопасно", - инструктирует Дуглас.
"Пока ваша почва влажная и растения не выглядят увядшими, вы поливаете их достаточно".
Помните, что вы выращиваете здоровую почву с живыми микробами и червями, которым для выживания необходима влага". Чтобы получить наилучший урожай, Дуглас говорит, что вы захотите периодически подкармливать свои растения.
Есть два способа сделать это: Вы можете добавлять питательные вещества в почву, чтобы растения впитали их в корни, или вы можете разбавлять питательные вещества в воде, чтобы они впитывали их через листья.
Для любого из этих вариантов любимым брендом Дугласа является E.B. Stone Organics (Каменная органика).
Примечания по поиску
Дуглас является поклонником нескольких компаний по производству органических семян, расположенных на Среднем Западе и на Восточном побережье, в том числе "High Mowing Seeds" и "Baker Creek Heirloom Seeds".
"В округе Марин мы любим Fairfax Lumber & Hardware - у них есть почва, компост, семена, овощные старты, удобрения и действительно все, что нужно для начала".
В районе залива Сан-Франциско есть так много замечательных мест, включая ряд Слоат Гарден центров, Грин Джинс Гарден снабжение в Милл-Вэлли, и Живая семенная компания в Пойнт-Рейес станции - все они все еще запасены и имеют большие семена реликвии".
В других мегаполисах, возможно, не так много доступных садовых центров, но Дуглас утверждает, что не исключено, что Вы сможете начать с этого.
"Если вы живете в центре Манхэттена, все что вам нужно сделать, это подняться на Гудзон, а там есть Гудзонская Долинная Семенная Компания". Где бы вы ни были, все эти мелкие розничные продавцы взывают к бизнесу".
"Мы хотим по-новому взглянуть на ландшафт, превратив его в ресурс, который мы можем использовать, чтобы прокормить наши семьи и при этом сохранить место для развлечений", - отмечает Дуглас.
"Мы хотим, чтобы в наших пейзажах и общих пространствах приоритет отдавался еде, если ничто другое не вдохновит людей по-другому относиться к своему пространству - особенно к тому, что происходит в современном мире".
Немного о пользе кактусов
Кактусы дарят мини-суккуленты и скрипичные фиговые деревья за свои деньги, выскакивающие в углах гостиных и спален по всему Интернету. С их колючей кожей и извилистыми формами, они не просто растения, это мини-живые скульптуры. О, и кактусы тоже легко ухаживать.
Продала идею привезти их домой? Не просто выбирай вид или место в своем доме. Некоторые сорта процветают в помещении лучше, чем другие, и даже тогда, только когда за ними ухаживают должным образом.
Карлос Морера, совладелец магазина кактусов Hot Cactus LA, говорит, что так будет лучше: "Если углу нужно наполнить, а свет отстой, используйте лампу, а не кактус".
Неудивительно, что, учитывая пересохшую природу окружающей среды, кактусы нуждаются в прямом свете.
"Окна, обращенные на юг или восток, всегда лучше всего подходят, - говорит Карлос. Хотя они будут постоянно находиться на солнце, растения следует поливать экономно, только когда почва сухая; для точности Карлос предлагает инвестировать в измеритель влажности.
Он также рекомендует время от времени подышать свежим воздухом кактусов, а еще лучше - оставлять их на улице весной и летом, в вегетационный период.
(Тем не менее, держите их подальше от дождя и кондиционирования воздуха.) Именно в эти месяцы ваш уход должен немного измениться.
"Вы можете поливать их больше и удобрять раз в месяц", - говорит Карлос. "Мы рекомендуем наш собственный бренд, который является единственным удобрением кактуса коллекционного качества на рынке".
Спасибо за внимание!