Недавно я размышляла о том, какие блюда русской кухни не осмелился бы попробовать иностранец. И мне стало интересно,какие блюда из разных кухонь мира не смогла бы продегустировать я.
Несомненно, любая нация может похвастаться своими изысканными блюдами,необычными ингредиентами и способами приготовления. Но некоторые блюда и их вкусовые качества, остануться для меня загадкой.
Балют
Это блюдо выглядит совершенно не привлекательно ,но попробовать я его не смогу не только из-за его внешнего вида. Ведь это блюдо состоит из вареного утиного яйца, в котором уже сформировался плод утёнка. Такое блюдо очень популярно на Филиппинах и употребляют его, как правило, только мужчины .
Сюрстрёмминг
Популярное и национальное блюдо из Швеции , а именно забродившая сельдь, расфосованная по жестянным баночкам и продающаяся в виде консервы. И все бы ничего,выглядит неплохо ,знакомая и привычная нам всем рыба ,но есть одно но - удушающий запах гнили. Именно поэтому вряд ли кто решится съесть такой деликатес не на улице.
Живой осьминог.
Как по мне ,так это не совсем гуманно по отношению к животным. Во многих ,но далеко не во всех ресторанах Кореи , готовят осьминога при госте,отрезал небольшие кусочки и посыпая кунжутом. Но все равно кусочки двигаются на тарелке,что и делает это блюдо таким популярным, дорогим и интересным не только для корейцев. Однако , в погоне за новыми вкусами и ощущениями не стоит забывать и про опасность этого блюда,ведь из-за осьмигога можно легко задохнуться и умереть,тщательно не прожевав.
Хаукарль.
Суровое "блюдо викингов" пришедшее из Исландии, а имено гнилое мясо акулы. Поражает своим видом, запахом и способом приготовления.
Варёная летучая мышь.
Это блюдо популярно во многих азиатских странах и готовят из летучей мыши суп. При этом добавляют ее полностью ,не разделывая. Меня бы это блюдо отпугнуло бы не только своим внешним видом, но и страхом перед летучими мышками.