Моя подруга буквально подсадила меня на японскую кухню: суши, роллы, соевый соус и прочее. Теперь вот еще и спринг-роллы. Мне они очень понравились. Легкие в приготовлении, начинить можно по своему вкусу, даже сладкие они могут быть. В общем, практически универсальное блюдо.
Ингредиенты:
Рисовая бумага, свежие огурцы, свежие помидоры, авокадо, крабовые палочки, сыр, майонез или сметана.
Приготовление:
Рисовую бумагу намазать сметаной или майонезом. Все ингредиенты нарезать соломкой. Уложить на бумагу всего понемногу и завернуть так, чтобы не было открытых краев, как в конверт.
Разложить на тарелку на расстоянии друг от друга, иначе они могут слипнуться и прорваться. В качестве соуса можно подать просто сметану или добавить в нее немного соевого соуса.
Очень вкусная и легкая закуска получается. Альтернатива салатам. А если завернуть каждый отдельно, то можно взять с собой на пикник.
Приятного вам аппетита! 😋