Однажды, проснувшись рано утром, горошинка Фрося решила прогуляться. Погода была чудесная, светило ласковое солнышко, щебетали птицы, на небе не было ни облачка. Она потихоньку зашагала между грядками, но вдруг зацепилась ножкой за зеленый росток и упала. Не бойтесь, Фрося не ушиблась. Землю на грядке хорошо взрыхлили, и Фрося только немножко испачкала ладошки. Отряхнув ручки, она огляделась по сторонам. Зеленый росток выглядывал из земли, рядом с ним было еще много похожих. Казалось, что они растут все вместе словно маленький кустик.
«Интересно, что это растет? - подумала Фрося. Аккуратно приподняв росток, Фрося внимательно рассмотрела его и даже понюхала.
«Чего тут нюхать, - раздался знакомый голос дождевого червяка по прозвищу «Профессор». - Обыкновенная морковь, растет на любом огороде. Очень полезная и богатая витамина. Дети так любят грызть молодую морковку, потому что она сочная и сладкая!»
«Грызть морковку? - удивилась Фрося, еще раз взглянув на тоненький росточек. - Как же его можно грызть?»
Профессор закатился от смеха. «А вот осенью посмотрим», - сказал он и зарылся в землю.
В недоумении Фрося посмотрела ему вслед. Она хотела еще задать Профессору вопрос, но не успела, Профессор быстро скрылся из виду, так как был не только очень умным, но и очень спортивным.
Прошло время и однажды, совершая такую полезную для здоровья утреннюю прогулку, Фрося увидела на грядке ярко оранжевый плод, напоминающий конус. Свежий и ароматный он лежал на земле, а прямо из него торчали те самые зеленые ростки, о которые споткнулась Фрося в начале лета.
«Какой красивый цвет»,- сказал Фрося. Она наклонилась к оранжевому чуду и решила поближе рассмотреть и понюхать его.
«Чего тут нюхать»,- засмеялся знакомый голосок, - обыкновенная морковь.
«Когда-то я уже это слышала», - подумала Фрося, - и тут же вспомнила про росток, про испачканные ладошки и Профессора.
«Я совсем запуталась», - призналась Фрося. - Те ростки, которые я видела летом, совсем не похожи на этот большой и оранжевый плод. Объясни мне, пожалуйста, как такое может быть, ты ведь все-все знаешь!» С самым серьезным видом Профессор начал свой рассказ. «Морковь — это корнеплод. Его главная часть, которую люди употребляют в пищу, растет под землей, а на грядке мы видим только зеленые ростки, которые называют ботвой. Их не едят. Когда морковь созревает, ее берут за ботву и вытаскивают из земли. Морковь очень полезна для здоровья, а главное, она может храниться целую зиму и не портиться.»
«Как интересно», - воскликнула Фрося. - Прямо как в сказке!»
А какие еще корнеплоды вы знаете?