Мясо свинины-500гр Рис-500гр Лук-3 шт Морковь-3 шт Яйцо-6 шт сливочное масло-100гр Соль,перец-по вкусу. Предварительно не доваренный рис ,добавляем яйца,все перемешиваем,далее обжариваем лук и морковь, отвариваем мясо измельчаем его вилкой. Смазываем противень или форму выкладываем первым слоем рис, далее вторым слоем овощную зажарку, потом мясо,затем снова зажарку и наверх рис. Верх запеканки смазываем яйцом с сливочным маслом. Выпекаем до готовности в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.Подавать с зеленью и сметаной.Приятного аппетита.
Мясо свинины-500гр
Рис-500гр
Лук-3 шт
Морковь-3 шт
Яйцо-6 шт
сливочное масло-100гр
Соль,перец-по вкусу.
Предварительно не доваренный рис ,добавляем яйца,все перемешиваем,далее обжариваем лук и морковь, отвариваем мясо измельчаем его вилкой.
Смазываем противень или форму выкладываем первым слоем рис, далее вторым слоем овощную зажарку, потом мясо,затем снова зажарку и наверх рис. Верх запеканки смазываем яйцом с сливочным маслом.
Выпекаем до готовности в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.Подавать с зеленью и сметаной.Приятного аппетита.
