Картофельный салат с овощами готовится можно сказать, на скорую руку. Если гости уже пришли а вы не успели приготовить салат, то этот рецепт как нельзя кстати.
Ингредиенты:
- майонез оливковый - 1 ст.л
- сметана - 1 ст.л
- горчица с зернами - 1 ч.л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- перец болгарский красный - 1 шт
- лук репчатый - 1/2 головки
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1 ст.л
- картофель вареный - 2 шт
Шаги:
1. Ставим кастрюлю с водой на огонь и варим картошку. Тем временем, болгарский перец нашинкуем.
2. Так же чеснок, репчатый лук.
3. Обжариваем на оливковом масле, по перчим и по солим.
4. Готовим соус. Добавим майонез, сметану и горчицу с зернами.
5. Перемешаем до однородности.
6. Вареную картошку, нарежем кубиками.
7. Соединим все ингредиенты, овощи, картошку и соусную смесь, перемешиваем.
8. Картофельный салат с овощами готов. Его можно подать к мясным блюдам или как отдельный салат.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и ставьте Like.
Поделитесь рецептом с друзьями в соц-сетях :)