Каждый садовод мечтает о красивом и богатом огороде, где будут расти многие культуры. Одним их популярных растений является сладкий болгарский перец. Пришел он к нам из далекой центральной Америки. Он хорошо поддается выращиванию в местах с теплыми климатическими условиями, но его можно приспособить и к более суровой среде.
У перца насчитывается огромное количество различных сортов. Его прекрасный запах, необычный вкус и множество полезных веществ в составе давно завоевали любовь и уважение со стороны огородников.
Подготовка почвы под посадку
В почву сажают взрослую рассаду для своевременного формирования стеблевой системы перца и начала процесса завязи плодов. Перед посадкой семена предварительно нужно обработать, потому что они долго всходят. Их замачивают в растворе марганцовки примерно 20 минут. Также семена можно завернуть в смоченную водой тряпочку и оставить их в таком состоянии на два дня. Чтобы увеличить урожайность, семена следует подержать в воде, содержащей сок алоэ.
В землю можно высаживать кусты, достигшие 100 дней. Перец предпочитает легкую почву с хорошей вентиляцией. В землю добавляют перегной в соотношении 2 к 1 и столько же песка.
После подготовки семена высевают в посуду с расстоянием друг от друга в 2 см и накрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Если поддерживать температурный режим в 22–24 °С, то первые всходы появятся уже через неделю.
Важно отметить, что семена очень не любят резкого понижения температуры. Это может привести к тому, что всходы будут долго прорастать, а рост рассады замедлится. Землю нужно поливать водой комнатной температуры и своевременно опрыскивать листья.
Перец не переносит сквозняки, поэтому его стоит убрать подальше от окна в более теплое место. А также необходимо обеспечить хорошее освещение, иначе растение начнет желтеть и потеряет листья.
Подкормка в процессе выращивания
В процессе выращивания нужно подкармливать растения минеральными комплексами. Как только появляются два первых настоящих листка, проводится первая подкормка. В 1 литре воды в определенных пропорциях разводят аммиачную селитру, суперфосфат и калийное удобрение. При следующей подкормке концентрацию минералов увеличивают, а третью проводят за некоторое время до пересаживания рассады.
В качестве подкормки также подходят удобрения органического типа. До того как высаживать перец на грядки, необходимо приучить их к изменениям условий, вынести на улицу.
Перец тяжело переносит процесс пересадки на грядки, поэтому многие садоводы избегают пикирования, но при правильных манипуляциях растения, наоборот, смогут развить мощный корень.
Место для грядок перца должно иметь легкий грунт и быть изолированным от ветра. С ним нужно определиться заранее, а в осенний период перекопать грядку с внесением удобрений.