Привет! Сегодня я расскажу как приготовить сосиску в тесте под названием корн-дог. Корн-доги делаются быстро и без тяжелого труда. Их может приготовить каждый.
- Корн-доги
~ ИНГРЕДИЕНТЫ ~
пшеничная мука - 100 гр
кукурузная мука - 100 гр
сосиски
молоко - 50 - 100 мл
разрыхлитель теста - пол чайной ложки
яйцо - 1 шт
сахар - щепотка
соль - щепотка
~ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ~
Шаг 1 Смешиваем все сухие ингредиенты (мука, соль, сахар, разрыхлитель) в миске и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 К нашей получившейся сухой смеси добавляем яйцо и перемешиваем.
Шаг 3 Далее нужно вливать молоко, но постепенно, тесто не должно быть слишком густым или слишком жидким.
Шаг 4 Если сосиски влажные их нужно вытереть салфетками и бумажным полотенцем. После их нужно обвалять в пшеничной муке и надеть на деревянные шпажки.
Шаг 5 Переливаем получившееся тесто в высокий стакан, наливаем и разогреваем кастрюлю с подсолнечным маслом. После остается просто обмакнуть сосиску в тесто и жарить наш корн-дог (желательно прокручивать сосиску пока она готовится).
Ну вот и все! Приятного аппетита. Вот такой простой и быстрый рецепт у корн-догов. Надеюсь вам понравилась эта статья про американское блюдо! До встречи