Главный секрет идеальных сырников - а точнее творожников, - творог нужно протереть через мелкое сито и отжать от влаги. Жирность предпочтительна не больше и не меньше 9%. Тесто должно получится эластичным, что бы при надавливании сырник не треснул на сковородке, а сохранил форму. Если все сделать правильно, получается нежные однородные кругляшки под плотной румяной корочкой. Сырники можно запекать в духовке или готовить на пару. В рецепте не исключаются эксперименты с начинкой - сухофрукты, орехи свежие фрукты и даже картофель лишними не будет. Ингредиенты: Творог - 500 гр Яйцо - 2 шт Пшеничная мука - 6 ст.л Сахар - 2 ст.л Подсолнечное масло - 5 ст.л Если не трудно ставтье лайки Автор видео - Pleasant taste Приятный вкус
Главный секрет идеальных сырников - а точнее творожников, - творог нужно протереть через мелкое сито и отжать от влаги. Жирность предпочтительна не больше и не меньше 9%. Тесто должно получится эластичным, что бы при надавливании сырник не треснул на сковородке, а сохранил форму. Если все сделать правильно, получается нежные однородные кругляшки под плотной румяной корочкой. Сырники можно запекать в духовке или готовить на пару.
В рецепте не исключаются эксперименты с начинкой - сухофрукты, орехи свежие фрукты и даже картофель лишними не будет.
Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Пшеничная мука - 6 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Подсолнечное масло - 5 ст.л
Если не трудно ставтье лайки
Автор видео - Pleasant taste Приятный вкус