Спирт «Альфа» — лучший на сегодня спирт, который используется в промышленности для производства водок. Какие же сорта водки из него делают? Предлагаем обновляемый список водок на основе спирта «Альфа» и их производителей.
Всем известно, что ГОСТ Р 51652-2000 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия» в зависимости от степени очистки подразделяет спирт на несколько категорий, одной из которых и является спирт «Альфа». Этот же документ определяет, что спирт «Альфа» должен вырабатываться из пшеницы, ржи или из их смеси, то есть исключительно из зернового сырья, в отличие от других спиртов, которые могут вырабатываться также и из смеси зерна с картофелем.
Что касается физико-химических показателей, то основное отличие «Альфы» — пониженное содержание ядовитого метилового спирта: норма его содержания составляет всего 0,003% в пересчете на безводный спирт, тогда как для спирта «Люкс» — 0,02%. Заметим, что эти же нормы применимы к готовому продукту, то есть к водке, и содержатся в ГОСТ Р 51355-99 «Водки и водки особые. Общие технические условия».
На момент публикации данной статьи водка из «Альфы» распространена гораздо меньше, чем из спирта «Люкс», и найти ее в продаже не так-то просто. На наш вопрос о наличии водки на спирте «Альфа», консультант одного из супермаркетов ответил, что такой водки «у нас» (т.е. в России) не бывает, т.к. она якобы вся идет за границу. Неправда! Ответственно заявляем, что водка из спирта «Альфа» в продаже есть. А какая? Как называется, кто производитель?
Честная
Изготовленная на высшем сорте альфа, получившая известность благодаря успешному внедрению премиальных мощностей в широкое производство. Обладает традиционным водочным ароматом с очень приятными и мягкими вкусовыми оттенками.
Очень привлекательна для потребителей внутреннего рынка и стран СНГ своей относительно демократичной ценой. Производится заводским филиалом крупнейшей водочной компании Башспирт в Бирске.
Graf Ledoff Light
Кристально прозрачный водочный продукт на основе отборного спирта альфа, классический мягкий вкус которого отличается уникальным мятным послевкусием и освежающим ароматом, характерным для хорошей —мятной водки—.
Высокой степени чистоты ее вкусовых характеристик добиваются дополнительной ледяной обработкой используемой воды. Креативный дизайн с оригинальным колпачком служит ей надежной защитой от подделок и является визитной карточкой этой премиальной марки.
Производится линейка водочного бренда Граф Ледофф на Казанском ЛВЗ. Это филиал крупнейшей компании Татспиртпром, лидирующей в изготовлении крепкого алкоголя и успешно сочетающей модернизацию производства с давними традициями.
Водка Национальный Презент Альфа
Продукт высокого класса, изготовленный на основе высококачественного спирта, чистейшей воды с изумительным вкусом и достойным дизайном. По цвету отличается особой кристальной чистотой и прозрачностью.
Входящие в алкоголь натуральные компоненты в виде липового настоя, свежего меда, сиропа и спиртов из яблочных сухофруктов выделяют его из линейки аналогичного спиртного тончайшим водочным вкусом и особой мягкостью. Зная, —сколько градусов в водке—, при ее употреблении трудно поверить, что этот мягкий напиток с медово-яблочным вкусом и тонким липовым ароматом обладает крепостью в 40%.
Изготавливаемая на современном оборудовании крупнейшего водочного концерна Башспирт с учетом старинных рецептов, она многократно удостаивалась престижных международных наград.
Tundra
Название еще одной очень известной марки водки премиум-класса со спиртом альфа, экспортируемой во многие страны. Тундра обычно представлена четырьмя разновидностями, рецептура каждой из которых обязательно содержит настой молодых рогов марала. И соответственно, каждый вариант напитка имеет индивидуальный рецепт на основе брусники, ягеля или морошки со своими оригинальными вкусовыми оттенками и приятным послевкусием.
Используемая для ее изготовления вода очищена серебром, а альфа из сортовых злаков берется в основном собственного заводского производства. Готовый продукт подвергается сложной глубинной фильтрации. Тундра выпускается крупнейшей компанией Татспиртпром на современном оборудовании Казанского ликероводочного завода.
Пять озер
Одним из лучших российских алкогольных напитков, изготавливаемых на этом отборном спирте, считается —водка Пять озер—. Для производства этого премиального бренда берется природная вода из глубин чистейших сибирских озер.
В результате крепкий алкогольный продукт отличается высоким качеством и характеризуется исключительным чистым вкусом с приятной жгучестью и легчайшим послевкусием. Производит этот популярный у нас и за рубежом бренд завод Омсквинпром, изготавливающий продукцию для одной из крупнейших водочных компаний АСГ.