Привет. Сегодня я хочу вам рассказать что происходит с организмом, когда вы едите лук. Лук со знаком плюс Лук имеет весьма низкую калорийность, что делает его желанным продуктом при диете. На 100 граммов веса приходится всего лишь 45 калорий. Этот овощ может похвастаться целой гаммой витаминов и минеральных веществ. Витамины группы В, С, РР, марганец медь, цинк, фосфор, калий. Лук снижает уровень холестерина, благотворно влияя на состояние сердечно-сосудистой системы. При регулярном употреблении он снижает артериальное давление на несколько процентов и является отличным средством профилактики атеросклероза. Растение содержит в своем составе несколько десятков антиоксидантов. Благодаря им лук снижает риски развития инфаркта и является отличным средством профилактики от рака. 100 грамм лука понижают уровень сахара в крови на 1,5-2 ммоль/л через несколько часов. Благодаря содержанию квертицина и соединений серы, этот овощ уменьшает содержание жира