Розмарин и мозг Розмариновая кислота - антиоксидант, найденный в розмарине, мелиссе ряде других растений. Как выяснилось он обладает рядом полезных свойств: геропротектор, антиоксидант, улучшитель сосудистого тонуса. Все полезные для тела свойства распространяются, в том числе, и на головной мозг. Недавние исследования показали: вещество обладает противовирусным антибактериальным, противовоспалительным средством и защищает клетки мозга от токсичности бета-амилоида. По словам Андрея Горстого, основателя и генерального директора института «PreventAge», инвитро было продемонстрировано нейропротекторное действие разбавленной кислоты на нейроны крыс, подвергнутых токсическому действию бета-амидоида. В частности, уменьшилась интенсивность перекисного окисления липидов (окисленные жиры, как и прогорклое масло, бедусловно вредны для наших тел). Розмариновая кислота обладает высокой дегликационной активностью. Разрушает белковые сшивки и снижает скорость полимеризации гликированного