Отопление и солнце временно отсутствуют, отчего ещё грустнее. Но не слишком ли много чести позволять грусти готовить из жизни дежурное и неаппетитное блюдо? Подруга (без симптомов, соблюдающая масочный режим), с которой живём недалеко, но давно не виделись, собирается приехать в гости. Дело прайда – развлечь, моё дело – чтобы подруге было уютно и вкусно.
Готовить лениво, но «Птичка счастья» придёт на выручку. Хватаю для подруги кусочек охлаждённой куриной филейки. К мясу я равнодушна, но отчего же вкусу гостьи не порадеть? Мои шедевры незатейливы, приготовить их сможет даже однорукий младенец. Слегка отшлёпываем подходящим молоточком филе. Недрогнувшей рукой разбиваем куриные яйца, добавляем любимые специи, соль, сок и мякоть мандарина. Смесь взбиваем, добавляем панировочные сухари, сыр, по желанию – кунжут и каплю мёда. Курочка принимает ванну с этой смесью. Ну, хотя бы минут тридцать. А дальше пора птичке счастья загар принимать в духовке или на сковородке – как масть пойдёт. Салат из первой зелени и пока покупных огурцов-помидоров вполне составить отбивнухам компанию как гарнир-ровня.
Но… Гладко на бумаге. А в доме, где голодающим котикам не докладывают мяса, не каждая филейка становится птицей счастья.
И это ничего, что «сушка», ценой весьма зубастенькая, всегда у стада прайда в доступе. И совсем ерунда, что мода на поедание влажников с руки по утрам и вечерам набирает обороты. (Возможно, причина моды кроется в плохой погоде: сплошная влажная сырость).
Цвета с самого утра взяла на себя Сингину работу и устроила мне кардиотренировки. Дверь на улицу открывалась по красоткиному велению. Цвета высовывала нос из подъезда и тут же разворачивалась, что-то «резкое в лицо бросая мне». Взволнованная, поднималась к нашей двери, не сомневаясь, что я бреду следом, без верёвочки привязанная. А потом, возле этих самых дверей, - снова на выход из подъезда в надежде, что я уняла ветер. Но – не судьба. Раз на шешнадцатый мы вернулись домой, недурно использовав лестницу как спортивный снаряд.
Дома прайд дружно залёг спать, распределившись по квартире. И встретил меня полусонно-томно-ленивым.
Я очень надеялась, что зверюги так и останутся в состоянии задумчивой лени, что готовить птичку счастья я буду без свидетелей. Вот наивная, да? А как же лучшая приправа – шерсть, которая всегда водится в доме уважающего себя кошатника?
Первой выступила генералиссимус, не позволив ударить молотком слабую курочку. Лотику нужно для начала поподкидывать кусочек, как пленённую мышку (видимо, это «Отбивнушка по-Лотиански»). Йаков ест быстро, Буся аристократично цепляет свою порцию, держа коготочки вилочкой, Синги хватает своё в зубы и, направляясь деловой походкой, уносит добычу в другую комнату.
В общем, у каждого в еде преобладает свой стиль. Но начало всегда одинаковое – сделать глаза пожалостнее; отчаянно запрыгнуть ближе к мясу; выслушать мою отповедь, звучащую на старинном литературном языке. Вот тут кошаковские всякий раз прокалываются: они не только интонации ловят, но и слова. Бить прайд, указывая на промахи, никогда не буду. Нет ничего печальней и непредсказуемей существа, которое приучили слушать лишь один аргумент – физическую силу. В итоге из здоровой, весёлой и вольной души получаем душу изворотливую и хитрую. Но нам же такой результат не нужен?
Прайд, полакомившись курицей, занялся своими делами: кто-то пошёл спать дальше, а кто-то совершает пробежки перед раскопкой кимберлитовых труб. О приходе гостьи кошаковские получили официальное уведомление. «Наконец нас погладят по-человечески!» - одобрил Алик. – «И целоваться разрешат!».
Вот теперь точно пора изображать «птичку счастья» для подруги. А что? И птички, и счастья на всех хватит. Особенно если делиться. И готовить с настроением.
Дорогие, напоминаю, мы вполне серьёзно собираем средства на настоящую помощь бездомышам. Для этого достаточно сделать посильный перевод на номер +7-913-734-59-92, привязанный к сберу. Подробности в посте «Каждой кошке по плошке».
Друзья! У нас тут интерактив и вообще активная жизнь в интересах котовластия. Если вам по душе такое… такая…. Фантасмогория, если поддерживайте и бессрочную благотворительную акцию нашего клубочка, подписывайтесь, ставьте лайки, ссылайтесь на нас в соцсетях. Бум благодарны!