Добрый день дорогие читатели.
Самоизоляция- вынужденная, но нужная мера. Однако, она несет за собой некоторые неприятные для организма последствия.
Я пишу для вас интересные статьи про кулинарию, и делюсь профессиональным поварским опытом каждый день.
Со мной вы не просто научитесь быстро и вкусно готовить, а станете опытнейшим кулинаром, который не перестанет удивлять окружающих!
Сегодня мы поговорим о витамине D.
Наш организм самостоятельно синтезирует витамин D, когда мы находимся на солнце, но сейчас особо не погуляешь. Мы можем позволить себе пройтись до ближайшего магазина, аптеки или работы, и этого точно не хватит.
Для выработки организмом нужного количества витамина D, человеку необходимо провести 20 минут под солнцем, при этом 40% тела должны быть открыты.
Но недостающий запас витамина можно легко восполнить правильными продуктами питания.
Последствия длительной нехватки:
На планете, у 1 миллиарда людей, выявлен дефицит витамина D.
- Рахит
- Замедление роста
- Потеря зубов
- Рак
- Уменьшение мышечного роста
- Ожирение
Этот список можно еще долго можно продолжать.
Чем питаться?
К счастью, существует много продуктов, которые богаты нужным нам элементом. Я подготовил список из продуктов, найти которые, не составит труда и крайне необходимо добавить в свой рацион.
- Лосось. Весьма неэкономичный вариант, но очень богатый витамином D продукт. В день будет достаточно съедать 200 гр. для получения суточной нормы.
- Сельдь. Более доступный и эффективный вариант. В День достаточно 100гр.
- Консервированный тунец. Половина суточной нормы в 100 граммах продукта.
- Яйца куриные. В желтке 1 яйца находится 1/20 от дневной нормы. Прекрасное решение на завтрак.
- Соевое молоко.1 большой стакан в день- половина суточной нормы.
- Грибы шиитаке. В 100 граммах продукта находится около ¼ от суточной нормы.
Не менее интересно:
Выживаем в кризис. Как прожить на 550 рублей 1 неделю с насыщенным рационом?
Кризисное меню на день. Как на 100 рублей приготовить завтрак, обед и ужин, особо не ущемляясь.
Разрушаем мифы о еде! Вся правда о рецептах десертов и тортов за 5-15 минут!