Интересная история от рыбака с островов.
Лан-Дэвид Манди - рыбак с Нормандских островов, который продавал своих крабов по всему миру, пока коронавирус не закрыл рынки. Вместо этого он и его товарищ-рыбак нашли способ привести к ним своих клиентов.
Я не думаю, что кто-то понимал, насколько сильное воздействие окажет коронавирус. Конечно, было беспокойство – люди очень волновались. Джерси-это небольшое сообщество, и у людей не так много альтернатив с точки зрения работы или того, где они могут получить свою еду.
Обычно мы можем экспортировать большую часть нашего улова, но сейчас это невозможно. Я думаю, что подавляющее большинство экспорта из Джерси идет в Испанию, Францию, Италию. Я уверен, что некоторые из них добираются до Китая. Без этого рынка рыбаки теряются.
Теперь мой рыбацкий день сократился вдвое, поэтому единственный вариант, который у нас есть, - это продажа непосредственно клиентам.
Я пользуюсь группой Facebook под названием Jersey Alternative Fish Market уже около четырех недель. Джез, основатель группы, добавляет людей в список поставщиков, и мы говорим, какой улов у нас есть каждый день. Мы выходим, ловим свой улов, и теперь мы можем получить продукт там, на Facebook, прежде чем мы даже сойдем с лодки. Потом люди звонят нам и приезжают на пристань, чтобы забрать улов - крабов, моллюсков или даже омаров.
Я думаю, что общественная поддержка на острове сработала. Нам нужен какой-то источник дохода. Я всего лишь рыбак – но это помогает платить по счетам. Мы не можем теперь экспортировать товар как обычно, но можем продавать его на местном рынке.
Будет ли это продолжаться дальше? Конечно, будет. Надеюсь, это означает, что после пандемии у каждого рыбака будет небольшая местная клиентская база. Вы познакомитесь товаром и с рыбаком лично. Это было бы здорово для всех нас.
Я всегда говорю своим клиентам: "если вы не возражаете, отправьте небольшую фотографию, и я помещу ее в группу Facebook, чтобы показать людям, как легко использовать этот продукт". Приготовление омаров - это как приготовление макарон. Люди учатся тому, как это делать. Я пытаюсь разместить там пару постов и сказать "вот как это легко на самом деле”. Люди смотрят на них и говорят:”да, это выглядит круто".
Ставь лайк статье, если было интересно, подписывайся на канал и читай больше статей обо всем, что интересно автору :)