Ингредиенты:
- куриные крылья 500 гр.
- соевого соуса 3 ст. л.
- мёд 1 ст. л.
- горчица 1 ч. л
- чеснок 1 зубчик
- имбирь, пол чайной ложки
- соль, черный перец (по желанию)
- подсолнечное масло
И так, приступим к приготовлению блюда:
1. Изначально подготовим мясо. Куриные крылья промываем в холодной воде, и обсушиваем на бумажном полотенце, разрезаем крылышки на 3 части, самую маленькую часть не используем.
2. Начинаем готовить маринад. В ёмкость наливаем 3 столовых ложки соевого соуса, 1 столовую ложку меда (если мёд густой, можно растопить на водяной бане), чайную ложку горчицы, черный перец и перемешиваем до однородности. Натираем на тёрке имбирь и чеснок и так же добавляем до нашей смеси. По желанию можно посолить, но как по мне соевый соус и так достаточно солёный. Маринад готов.
3. Погружаем крылья в смесь и оставляем мариноваться около двух часов. За время мариновки мясо желательно перемешивать.
4. В мультиварку наливаем пару столовых ложек подсолнечного масла, выкладываем мясо и выливаем сверху оставшийся соус, выставляем режим выпечки. У меня время готовки заняло 50 минут.
Во время запекания периодически нужно помешивать, что бы крылья зарумянились со всех сторон.
Ароматные и невероятно вкусные крылышки готовы. Приятного аппетита!