Прием пищи в ночное время может повлиять не только на вашу талию. Вы, вероятно, слышали, что вы не должны есть поздно вечером, потому что это может заставить вас набрать вес. Существует даже движение здоровья вокруг прерывистого голодания, когда люди сознательно пытаются воздерживаться от еды в течение 12-15 часов в сутки (скажем, с 7 вечера до 7 утра), потому что это может быть лучше для их метаболизма.
Когда дело доходит до позднего ночного приема пищи и набора веса, это зависит от того, что вы едите, как часто и сколько. Употребление продуктов с высоким содержанием жира, сахара и калорий может привести к увеличению веса независимо от времени суток.
Некоторые исследования предполагают, что поздняя ночная еда может иметь негативное влияние на вес и обмен веществ, в то время как другие исследования, похожее , объясняют, что дожор в ночное время может быть действительно полезным.
- В одном небольшом исследовании сравнивались эффекты дневного приема пищи (с 8 утра до 7 вечера) и ночного приема пищи (с 12 вечера до 11 вечера) у девяти участников. Исследователи обнаружили, что те, кто ел позже, показали увеличение веса, а также повышение уровня холестерина, инсулина, глюкозы натощак и триглицеридов.
- И наоборот, обзор другого исследования пришел к выводу, что употребление небольшого, питательного блюда в ночное время может на самом деле помочь вам построить мышцы и принести пользу кардиометаболическому здоровью (ваш риск для сердечно-сосудистых заболеваний и диабета).
Одна из причин, по которой поздняя ночная еда связана с увеличением веса, заключается в том, что мы, как правило, потребляем высокожирные, высокосахаристые, высококалорийные продукты, такие как пицца или мороженое.
Если вы голодны после 8 вечера, поесть - это нормально, чтобы не слушать урчание своего тживота всю ночь А еще лучше, съешьте что-нибудь, что поможет вам заснуть. Выбирайте легкие закуски со сложными углеводами, клетчаткой и белком, например цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом или овсянку с молоком. "Продукты с высоким содержанием клетчатки медленно разрушаются, чтобы помочь избежать скачков сахара, а углеводы могут помочь вам почувствовать сонливость.
Спасибо за прочтение моей статьи.