ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Спагетти отварить, слить воду, оставить в кастрюле. 2. Цукини нарезать небольшими полукруглыми ломтиками, бекон измельчить. В большой сковороде обжарить фрикадельки. 3. Добавить к фрикаделькам цукини и бекон, жарит 5-7 минут, пока бекон не станет хрустящим. 4. Петрушку мелко порубить, добавить желтки и цедру лимона, перемешать. 5. В яичную смесь добавить сыр и влить сливки, взбить до однородности. 6. В кастрюлю с готовыми спагетти влить сливочно-яичную смесь. 7. Добавить пасту к фрикаделькам. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Колбаски - 6 штук
- Бекон - 4 куска
- Спагетти - 500 г.
- Яичный желток - 4 штуки
- Цукини - 2 штуки
- Сливки 40%-ные - 1 стакан
- Лимон - 1 штука
- Сыр пармезан - 120 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Спагетти отварить, слить воду, оставить в кастрюле.
2. Цукини нарезать небольшими полукруглыми ломтиками, бекон измельчить. В большой сковороде обжарить фрикадельки.
3. Добавить к фрикаделькам цукини и бекон, жарит 5-7 минут, пока бекон не станет хрустящим.
4. Петрушку мелко порубить, добавить желтки и цедру лимона, перемешать.
5. В яичную смесь добавить сыр и влить сливки, взбить до однородности.
6. В кастрюлю с готовыми спагетти влить сливочно-яичную смесь.
7. Добавить пасту к фрикаделькам.
Приятного аппетита!