Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Аналогичный релиз от Бруклади я уже пробовал, он произвел сильное впечатление и решил продолжить знакомство с этой дистиллерией. Выдался прекрасный сентябрьский денек и мы отправились с ним на берег реки, что бы получше понять друг друга, провести пару приятных часов и закончить выкуренной трубкой.
Bruichladdich Islay Barley Rockside Farm 2007, NAS
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Islay
Крепость - 50%
Этикетка гласит - Unpeated, не дымный, проверим. 50% дают надежду на согрев, т.к. бабье лето ушло, похолодало и вода в реке стала прозрачной как...этот Бруклади!)
Цвет: бледно соломенный
Аромат: сразу на пробке - дымок, йод и немного резины, правда очень не на долго, их сменяют сладкие с кислинкой цитрусовые, немного ванили и морской свежести. Постояв появляется кислый дуб и корочка черного хлеба. Заметил легкую травяную тему. И все таки торф появился снова, но совсем намеком, как бы не специально, но приятно.
Вкус: первой пробой - мягкий хлебный с элементами зефира и дуба вкус. Тут я не ожидал такой мягкости, думал резче будет. Немного корицы и смеси перцев. Также снова цитрусовые, но уже с фруктовыми оттенками. И чуть проскальзывают угольки.
Финиш: продолжительный. Сначала фруктово-сладкий с ванилью и мармеладом, потом переходит в древесный оттенок с большей составляющей дуба. Временами появляются перечные ноты. И совсем позже и долго меняясь местами с деревом держатся сливочные ноты.
Вывод: Приятный и интересный Бруклади. Конечно молодость здесь заметна и придает виски задора, но не гармонии. Не дымный (unpeated) не получился, но завуалировано хорошо, не выпирает торф, сглаживается и уходит в намеки. Не хватает маслянистости и наверно...крепости. Я эти 50, как то не заметил, хотелось поплотнее. Но в общем и так неплохо.
Оценка: 8.05
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!
