#Рецепт: Оладьи на кефире
Время приготовления ⏱ 25 минут
Ингредиенты:
🔸 Кефир – 0,5 л
🔸 Яйцо - 1 шт.
🔸 Мука пшеничная высший сорт – 1,5-2 стакана
🔸 Соль – 1 ч.л.
🔸 Сахар – 2 ч.л.
🔸 Сода – на кончике ч.л.
🔸 Масло растительное.
Приготовление:
1. Взбить яйцо с содой, солью, сахаром и кефиром.
2. Добавить муку и тщательно перемешать до однородной массы.
3. В сковороду добавить растительное масло и нагреть.
4. Ложкой наливаем на разогретую сковороду тесто порционно, убавляем температуру до чуть выше средней и обжариваем оладьи с двух сторон.
5. Подавать со сметаной, сгущенным молоком или любимым вареньем.
Приятного аппетита! 😙
Ещё больше рецептов в моем профиле в Инстаграм @siberian_chef
