Всем привет сегодня мы будем готовить, очень вкусные рулетики из слоенного теста, в духовке.
Ингредиенты:
Слоенное тесто дрожжевое - 500 гр;
Колбаса ~ 250 гр;
Сыр ~ 300 гр;
Кетчуп или томатная паста.
Приготовление:
1. Колбасу нарезаем на небольшие квадратики .
2. Сыр весь натираем на мелкой терке.
3. Пласт слоенного теста раскатываем и смазываем кетчупом или томатным соусом.
4. Равномерным слоем выкладываем: сыр, колбаса, сыр.
5. Пласт теста с начинкой острожно сворачиваем в трубочку и залепляем края.
Нарезаем на кусочки, шириной 2,5-3 см.
6. Получившиеся небольшие рулеты ставим на противень, застеленный пергаментной бумагой и сверху посыпаем снова сыром на каждый рулет.
7. Отправляем выпекаться в духовку при температуре 180С на 20 минут.
Рулетики получились очень мягкими и сочными внутри, можно добавить поверх колбасы немного майонеза, чтобы были ещё сочнее.
Приятного аппетита! Не забудьте оценить предыдущие рецепты