Доброго времени суток, Дорогие читатели! К сожалению, в настоящее время практически нет возможности побаловать себя необычным блюдом. Но! Отчаиваться не стоит! Я хочу поделиться с вами рецептом диетической пиццы без масла.
Ну что ж, давайте приступим!
Нам понадобится:
Для теста:
1. Яйцо - 1 шт;
2. 1/2 банки сметаны;
3. Мука - 7 ст.л. без горки;
4. Сода - 1/4 ч.л;
5. Соль - 2 щепотки;
6. Специи на выбор (у меня была приправа для рыбы. да, не удивляйтесь, решила покреативить :)) И не зря - получила вкусное тесто:)
Для начинки:
1. Шампиньоны - 3 шт;
2. Сосиски - 3 шт;
3. Сыр тертый - 80 гр;
4. Кетчуп.
Давайте начнем!
1. В глубокую миску разбиваем яйцо, к нему добавляем сметану, соду, соль и специи. Взбиваем и постепенно добавляем муку. Совет: не делайте тесто густым, пусть оно будет напоминать кефир.
Дальше мне понадобится мой любимый мультипекарь Redmond RMB-M607. Но если его нет - не огорчайтесь. Пиццу можно приготовить и в духовке, и на сковороде.
2. Нарезаем шампиньоны на пластинки и жарим их 5 минут без масла. Также, натираем сыр на терке и режем сосиски на полукруг.
3. Заливаем немного теста, ровно распределяем его и добавляем кетчуп.
4. Распределяем начинку и посыпаем сверху сыром.
5. Закрываем крышку или отправляем в духовку. Оставляем пиццу на 7-9 минут. Смотрите по готовности теста: снизу оно должно быть поджаренным.
Готово! Теперь можно наслаждаться пиццей без вреда для фигуры!
Приятного аппетита!
P.s: не забывайте подписываться на мой канал, чтобы не пропустить мои статьи :-)