- Шёл 45 день карантина. Мы держались, как могли.
⠀
Если вы устали готовить и у вас закончились идеи, я вам немного идей подкину:
⠀
🌿хачапури по аджарски, получилось три огромных хачапури, результат понравится всей семье, я вас уверяю
⠀
🌿 любимый салат нашей семьи буррата с печёным перцем, салатом и помидорами, тут все просто, главное заранее запечь перец, купить вкусные помидоры, много салата, подойдёт руккола, шпинат, и вообще все, что есть дома, оливковое масло и бальзамический соус
⠀
🌿запечённый картофель, можно запечь мини картофель, солим перчим, посыпаем различной зеленью, у меня были сушеные итальянские травы, петрушка, укроп и кинза, немного полить оливковым маслом, но самое главное это соус дор блю. Сыр дор блю измельчить в сотейнике, добавить сливки и подогреть, не доводить не кипения, соль, перец и щепотка мускатного ореха, это очень вкусно, поверьте, этот соус подойдёт и у мясу
⠀
🌿баклажаны запечённые с овощами, разрезаем баклажаны на кубики, ставим в духовку на 250 гр на 25 минут, в это время режем мелко перец, Чеснок, зелень, соль, перец, копченая паприка, соевый соус, оливковое масло и сок лимона, выкладываем на баклажаны и на 5-7 минут в духовку, после можно посыпать немного сыром
⠀
🌿 булочки синнабон, они просто восхитительные - за рецептом обращайтесь
⠀
🌿 запечённое филе говядины с овощами, очень легко, но результат мне очень очень понравился, сочная, нежная, мягкая и ароматная говядина и всего за 30 минут