Понадобится:
1) Картофельное пюре
2) Сосиски ( можно не варить) но не замороженные
3) Молоко или воду из под варки картофеля
4) Сливочное масло
5) Сыр - 150 -200гр.
6) Яйцо - 1 шт.
Как готовить:
Готовим картофельное пюре ( привычным вами способом.
Я делаю так: чищу, режу картофель, варю до готовности, можно даже чуть переводить картофель ( так будет проще мять) сливаю воду, в ёмкость, но оставляю чуть кастрюле, мну картофель мялкой, затем добавляю сливочное масло еще раз мну, затем взбиваю миксиром с добавлением небольшого количества воды, все пюре готово.
Сосиски режу полукольцами.
Форму смазываю сливочным маслом, в форму перекладываю часть картофельного пюре, затем слой сосисок, покрываю оставшиемся пюре покрываю сыром и заливаю яйцом в духовку мин. На 20 - 30
Блюдо готово.
Оставляйте свои коментарии, советы, критику, поддержите лайком.
