Какие специи вы обычно покупаете? Вы выбираете их в виде бобов, измельчать в домашних условиях или готовых в упаковках? Безусловно, лучшим вариантом являются свежемолотые продукты, которые на вкус намного лучше. Мельница для специй будет полезна. Мы выбрали популярные электрические модели для вас. Они стоят копейки.
Мельница для специй - полезна на любой кухне
Каждое блюдо, чтобы приобрести вкус и аромат, требует соответствующих специй, которые придают блюдам характер, подчеркивают вкус отдельных ингредиентов и позволяют выделиться. Готовые специи, купленные в упаковке, будут сильно отличаться от свежемолотых. Стоит оборудовать кухню солью, перцем, другими специями и кофемолкой. Мы покупаем много специй в их упаковке, например орегано, карри или сладкий перец. К счастью, соль и перец можно купить в бобах, это стоит делать!
Соль и перец - самые классические специи, которые мы используем почти для каждого приготовленного блюда, бутербродов, салатов и всего остального. Лучшее решение - купить соль в кристаллах, которую можно легко перемолоть, если у вас есть измельчитель. Свежемолотый перец удивляет чувства сильным ароматом.
При выборе электрической мельницы для специй обратите внимание на ее корпус, который должен быть прочным и из качественного материала. Если вы решили сделать деревянную модель, обязательно проверьте, пропитана ли она, потому что на кухне будет работать вода и пар. Измельчители из синтетических материалов должны иметь твердую отделку. Красочные модели оживят кухонную обстановку и стол.
Стоит обратить внимание на мощность электрической мельницы, ее размеры следует подбирать под свои нужды. Чем больше семейство, тем больше будет полезен измельчитель.Другой проблемой является эффективность измельчителя - модели, которые размалывают 120-200 граммов специй в минуту, будут работать лучше всего.
Ручная или электрическая мясорубка?
На некоторых кухнях мы найдем ручные шлифовальные машины, но чаще они имеют декоративную функцию, благодаря внешнему виду. Электрические дробилки намного удобнее в использовании, что поможет быстро и качественно получить качественные свежие пряности. Рекомендую выбирать электрическую модель, она не требует от пользователя применения силы, а позволяет выбирать толщину фрезерования. При выборе измельчителя обращайте внимание на вращение устройства.
Помните, что чем медленнее они, тем точнее фрезерование.