Мало кто понимает, что чрезмерное ограничение потребления пищи может стать серьезной проблемой для здоровья. Это потому, что жиры имеют плохую репутацию, и те, кто пытается питаться здоровой пищей, делают все возможное, чтобы исключить их из своего меню.
1. Сухая кожа.
Людям с сухой, шелушащейся или зудящей кожей следует употреблять больше оливкового масла, орехов и авокадо. Эти продукты обеспечат организм необходимыми жирными кислотами, которые действуют как естественный увлажнитель кожи. Включите их в свой рацион, но имейте в виду, что вам нужно набраться терпения, чтобы увидеть результаты. Хорошая новость заключается в том, что они приносят с собой множество других полезных для здоровья свойств, таких как снижение уровня вредного холестерина, поддержание и генерирование клеток в организме, лучшее усвоение жирорастворимых витаминов A, D, E и K.
2. Частые чувства тревоги, нервозности или депрессии
Чувство тревоги, плохого настроения или депрессии может быть вызвано различными факторами. Отсутствие определенного типа жира может определенно способствовать этим условиям. Потребление омега-3 жирных кислот может быть чрезвычайно эффективным в преодолении и устранении этих симптомов. Если у вас внезапные изменения в настроении, попробуйте увеличить потребление жирной рыбы, семян льна и семян чиа. Ряд исследований показал, что люди, которые регулярно принимают омега-3 жирные кислоты, на 30% реже страдают от тревоги и депрессии. Некоторые исследования даже показали, что прием достаточного количества омега-3 жирных кислот имеет тот же эффект, что и прием антидепрессантов. Дефицит этого типа кислоты может сделать вас более враждебным и импульсивным (также доказано рядом исследований).
3. Недостаток энергии
Если вы уже испытываете стресс в 3 часа дня или вам трудно встать с постели по утрам, рекомендуется уделять особое внимание питательным микроэлементам (углеводы, жиры и белки) в вашем рационе. Из трех перечисленных выше, жир является наиболее концентрированным источником энергии для организма. Когда здоровые жиры потребляются в сочетании с углеводными и белковыми продуктами, они задерживают их усвоение. Таким образом, они помогают нам чувствовать себя сытыми и полными энергии в течение более длительного времени после еды. Эта комбинация также помогает контролировать и снижать вредное воздействие на уровень сахара в крови. Пища, содержащая углеводы с низким содержанием других макронутриентов (чаще всего перерабатываемые продукты), может нарушить баланс сахара в крови, что может снизить уровень нашей энергии.