Ингредиенты: Мед — 250-300 г Молотый имбирь — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа. 2. Чтобы мед "не убежал", постоянно его помешиваем. Варим до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать. 3. Массу остужаем, вылив на ровную поверхность, а потом раскалываем на кусочки или сразу разливаем по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазываем формы растительным маслом 4. По желанию добавляем в массу ½ ч. л. лимонного сока или отвар из корня солодки. 5. Можно сделать леденцы на палочке. 3-4 таких сладостей в день — и боль в горле пройдет. Приятного аппетита!