Хочу сразу оговориться, что эти палочки лишь отдаленно напоминают пиццу и никакого отношения к ней не имеют. Да, продукты одинаковые и, порой, даже порядок действий такой же, но все-таки...
Для приготовления таких палочек можно использовать как дрожжевое тесто, так и бездрожжевое. Можно его приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовое (если вы ограничены по времени).
Итак, для начала поставим разогреваться духовку до 180оС.
Тесто разделим на две части.
Одну часть необходимо смазать томатной пастой или кетчупом. Не старайтесь делать толстый слой, так как в процессе, когда будете сворачивать палочки, излишки вытекут и будет, мягко говоря, неэстетично.
На соус кладем любимую начинку: ветчину, колбасу, курицу, моцареллу и сверху посыпаем сыром.
Если, конечно, поэкспериментировать, то можно добавить и другую начинку, но тогда ее необходимо мелко нарезать, чтобы удобно было сворачивать.
Накрываем сверху другим пластом теста, слегка прижимаем и режем на полоски шириной 1,5-2 см.
Далее получившиеся палочки сворачиваем. Сверху можно посыпать кунжутом. И отправляем в духовку на 15 минут. Готовность определяйте по тесту.
Подавать с любимыми соусами.
Ставьте лайк! Подписывайтесь на наш канал и возвращайтесь за новыми рецептами.
