Предлагаю вашему вниманию необычный в приготовлении пирог. Для такого пирога не требуются яйца, не нужно растапливать маргарин, а пирог получается на удивление мягким и очень вкусным. Возьмем для его приготовления следующие продукты
Ингредиенты:
· 200 гр. Маргарина
· 2 стакана муки
· 0,5 чайной ложки соды
· 100 грамм сахара
· 1 стакан варенья (любого)
Приступим к приготовлению:
Во-первых, нам нужен замороженный маргарин, который мы натираем на крупной тёрке. К маргарину добавляем сахар, соду, муку всё хорошо перетираем.
Перетираем руками, до тех пор, пока у нас не образуется крошка. Крошка должна быть мягкой и полностью в комочках.
Следующим этапом нужно крошку разделить на две части.
Выкладываем одну часть крошки в форму (предварительно смазать форму маргарином или маслом) в которой будем выпекать пирог.
Поверх крошки выкладываем варенье (лучше брать густое яблочное, из чёрной смородины, а я использовала абрикосовое). С любым вареньем этот пирог получается на ура.
На варенье выкладываем вторую часть крошки по всей поверхности, стараясь присыпать варенье.
И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. По истечении времени вытаскиваем наш шедевр и даём ему немного остыть.
После нарезаем на кусочки и лакомимся. Такой пирог уплетается за обе щеки в считанные минуты.
Рекомендую его вам приготовить! Приятного вам аппетита и успехов!